кцгdIsтдп


    چۆنیه‌تی دروستكردنی كه‌باب

    Share

    عمر خالید عسمان
    Admin

    Hejmara Nûçeyan : 329
    Join date : 2009-10-24
    Age : 24
    Welat : iraq

    چۆنیه‌تی دروستكردنی كه‌باب

    Mesaj  عمر خالید عسمان on Mon May 30, 2011 12:28 pm



    كەرستەكان:
    - (1)كیلۆ گۆشتی وردكراو
    - (2)پیاز و (نیو دەسك كەرەوس) وەردكراو
    - (2)كەوچك سیری ورد
    - (1)كەوچك بیبەری تیژ + (1) كەوچك خوێ
    - (1)لەیموون بۆ درووستكردنی ئاوی لەیموون
    - رۆنی زەیت
    - تەماتە و گیزەری ئەڵقە چاكراو
    - هەندێك (ئاردی سفر)

    شێوازی درووست کردنی
    - سەرەتا گۆشتەكە بهێنە و هەندێك ئاوی لەسەر بكە، دواتر هەندێك ئاردی لەسەر بكە و تاوەكو دەبێتە هەویرێكی نەرم.
    - پاشان پیازە وردەكە و سیر و هەندێك كەرەوس بخەرە سەر هەویرەكە، ئینجا شێلانی بۆ بكە بە دەست.
    - دوای شێلان هەویرەكە بخەرە ناو مەنجەڵێك و ناوەوەی قۆڵ بكە و هەندێك رۆنی زەیتی لەناو بكە و دیسانەوە دەستت بە ئاو بكە و شێلانی بۆ بكە.
    - ئینجا بیبەر و خوێ لەسەر بكە وەك ئەوەی دەتەوێت، ئەگەر هەویرەكە شل بوو دەتوانیت ئاردی زیاتری لەسەر بكەیت، هەروەها بەپێچەوانەوە ئەگەر توند بێت دەتوانیت بە ئاو و رۆنی زەیت چارەسەری بكەیت.
    - سنی فرن بهێنە و لەگەڵ گلاسێك ئاو، دەستت بە ئاو بكە و لە هەویرەكە پارچەی درێژی لێوە درووست بكە ئەمەش بە رێگەی كەمێك هەویرەكە لەناو دەستت دابنێ و لەلایەكەوە رابكێشە تا وەك شێوەی پەنجەی لێدێت بەڵام گەورە بێت و هەندێك رۆنی بەسەر دابكە بۆ ئەوەی چەور بێت.
    - بیخەرە ناو فرن و تاوەكو سوور دەبێتەوە لەگەڵ ئەوە وەریبگێڕە بۆ ئەوەی ژێرەوە و سەرەوەی ببرژێت، دواتر دەریبهێنە و لەگەڵ تەماتە و كەرەوس و گێزەر لەسەر سنی دابنێ و ئاوی لیمۆیەكەی لەسەر بكە و ئەو كاتە ئامادەیە بۆ خواردن.



    www.kurdzhin.net

      Wext û Saet niha: Wed Dec 07, 2016 3:50 am